|
|
|
|
Ингредиенты: На 10 порций: арбуз 10 кг., соль 600 гр., вода 12 л. Описание рецепта: Тщательно вымыть арбузы, проколоть со всех сторон и уложить в бочку. Приготовить рассол, растворить в воде соль, и залить арбузы. Дать постоять при комнатной температуре несколько дней. Затем долить рассола, накрыть тканью, положить под гнет и поставить в прохладное место. Арбузы должны быть покрыты рассолом, плесень необходимо периодически смывать.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
