|
|
|
|
Ингредиенты: Кишмиш - 200 г, сахарная коринка - 100 г, цукаты - 100 г, белые сухари - 200 г, яйца - 10, цедра лимона, измельченное почечное сало - 200 г, мозги из крупных костей - 100 г, мука - 200 г, сахар - 300 г, мадера - 50 г, ром - 50 г, сливочное масло. Описание рецепта: Все перечисленные ингредиенты смешивают. Белую салфетку смазывают маслом, выкладывают приготовленную смесь, заварачивают края, завязывают и варят на пару около 4 часов. Готовый пудинг поливают ромом, зажигают и пылающим подают на стол.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
