|
|
|
|
Ингредиенты: Мука - 300 г, сливочное масло - 200 г, вода - 350 мл, сахар - 50 г, яйца - 5, лимон, порошок миндаля. Описание рецепта: В воду бросают масло, кипятят, помешивая сыпят муку, вымешивают, пока тесто не будет отставать от лопатки. Снимают с огня, вбивают яйца и хорошо вымешивают. Противень смазывают маслом, посыпают мукой, выкладывают тесто на противень кучками, делают небольшое отверстие в каждой кучке, посыпают сахаром, ставят в духовку и выпекают до румяного цвета (минут 15). Готовые петишу посыпают миндалем и поливают соком лимона.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
