Высокая баба на желтках.

Главная страница / Вторые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

Описание рецепта:

6 стаканов желтков и 2 стакана сахара выбить добела, влить 2 стакана сливочного масла, мешать 30 минут, всыпать 1/4 гарнца (2
фунта) муки, т.е. 3 стакана. Влить 1 стакан густых дрожжей,
мешать ещё 30 мин., посыпать слегка мукой, дать подняться, ещё
раз взбить лопаточкой, залить в форму, см. ь 548, дать
подняться, поставить в печь или духовку. Эта баба рассчитана на
12 персон. На 6 персон взять 24 шт. яиц, т.е. 2 стакана желтков,
2/3 стакана сахара, 2/3 стакана топлёного сливочного масла, 1/3
стакана дрожжей, 1 стакан муки.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/1727

Поделись рецептом с друзьями:
Высокая баба на желтках.
На правах рекламы: