|
|
|
|
Ингредиенты: Описание рецепта: Большие куски (10 фунтов) сома посолить, обвалять в муке, жарить на постном масле и залить уксусом варёным с белыми кореньями, перцем (Чёрным и красным). Отдельно делается соус из 3-4 помидоров, тушёных в 2 ложках масла. Соус протереть сквозь сито. Уксус процедить, положить рыбу и залить соусом. Горшок с рыбой вынести на холод.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
