|
|
|
|
Ингредиенты: Свекла - 0,5 кг, сахар - 2-3 ст. ложки, 2 ст. ложки сливочного масла, половинка лимона Описание рецепта: Свеклу варим до готовности (около 3 часов), охлаждаем, очищаем от кожицы и измельчаем в блендере или мясорубке. Лимон натираем на терке (чтобы получить цедру), и выдавливаем из него лимонный сок. В получившуюся свекольную массу добавляем сахар, масло, лимонную цедру и сок лимона. Все тщательно перемешиваем и тушим в казане или сквороде минут 10-15. Следим, чтобы не пригорело. Охлаждаем и подаем на стол.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
