Приправа из баклажанов

Главная страница / Вторые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

Описание рецепта:

Баклажаны сложите в большую посуду, лучше всего эмалированную, и поставьте без воды в нежаркую духовку на 2-3 часа. Когда
баклажаны станут мягкими, протрите через сито или дуршлаг, снова
сложите в кастрюлю, добавьте мелко нарезанный укроп, соль по
вкусу и тушите на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не
пригорели.
Затем остудите, переложите в банку, залейте сверху подсолнечным
маслом, герметически закупорьте и храните в прохладном месте.
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/2013

Поделись рецептом с друзьями:
Приправа из баклажанов
На правах рекламы: