|
Ингредиенты: На 4 порции: 3-4 шт. картофеля, 1 горсть грибов сушеных, 1 морковь,1 лук репчатый, зелень консервированная - 1 столовая ложка, жир для жарки, соль по вкусу. Описание рецепта: Мелко нашинкованные коренья и лук обжарить на жиру, картофель нарезать кубиками. К этому времени должен быть готов грибной отвар, в который закладывается заправка, добавляется соль и специи по вкусу. Подавть такой суп следует в глиняных мисках со сметаной и зеленью.
|
На правах рекламы:
|