|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: 6-8 крупных картофеля, 50 гр. молока, 1 горсть сушеных грибов, 1 луковица, черный перец. Описание рецепта: Протереть сквозь сито рассыпчатых картофелин, сваренных в соленой воде. Развести пюре молоком и вымесить до гладкости. Потом это пюре разбавить водой, чтобы получился суп нужной густоты. Отдельно потушить в масле с солью, перцем и лу- ком предварительно отваренные и нарезанные сушеные грибы. Выложить все это в суп, прокипятить и подавать с гренками, поджаренными в масле.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
