|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: картофель - 125 гр., лук - 15 гр., грибы сушеные - 4 гр., чернослив - 15 гр., масло подсолнечное рафинированное - 10 гр., мука - 5 гр., изюм - 20 гр., лимон - 1/10 шт., соль по вкусу. Описание рецепта: Мелко нашинковать вареные грибы и положить их в процеженный грибной бульон. Лук, мелко нарубленный, пассировать на растительном масле, добавить муку и продолжать пассирование еще 4-5 минут, после чего соединить с грибным бульоном. Суп довести до кипения, добавить картофель, нарезанный ломтиками, чернослив, изюм и варить до готовности. Подавать с ломтиками лимона и зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
