|
|
|
|
Ингредиенты: Рыба - 0,5 кг, петрушка - 1 корешок, морковь - 1 шт, лук - 1 шт, подсолнечное масло и соль по вкусу. Описание рецепта: Подготовить рыбу для варки (почистить, удалить внутренности). Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, корень петрушки мелкими кусочками. Выложить все подготовленные продукты в кастрюлю, залить водой, посолить и варить до готовности. После этого рыбу вынуть, порезать на куски, выложить на блюдо и полсить маслом. Подавать лучше с отварным картофелем, посыпанным мелкопорубленной зеленью. P.S. Так можно готовить любую осетровую рыбу, кроме стерляди.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
