|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: филе кальмаров - 100 гр., рис - 30 гр., лук - 15 гр., петрушка (корень) - 20 гр., зеленый консервированный горошек - 30 гр., масло сливочное - 20 гр., соль, специи, зелень по вкусу. Описание рецепта: Овощи нарезают соломкой и пассируют на масле. Кальмаров обрабатывают и нарезают соломкой. В кипящий бульон добавляют пассированные овощи, через 10-15 минут - предварительно сваренный и промытый рис, кальмары, зеленый горошек и варят суп до готовности. При подаче на стол суп посыпают мелко нарезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
