|
|
|
|
Ингредиенты: Вода 2 л., свекла - 3 шт., капуста белокочанная - 300 г, редька - 1 шт., луковица - 1 шт., сливки - 1 стакан, укроп - 1 пучок, соль по вкусу. Описание рецепта: Свеклу и капусту нарезаем соломкой, лук полукольцами. Заливаем все горячей водой (где-то полстакана) и тушим до готовности около получаса. После этого к овощам добавляем остальную воду, солим, доводим все до кипения и охлаждаем. Очень мелко режем редьку (можно измельчить в блендере), смешиваем ее со сливками и добавляем в кастрюлю с охлажденным борщом. И осторожно пермешиваем. На стол подаем с зеленью укропа (или петрушки).
|
На правах рекламы:
|
||||||||
