|
|
|
|
Ингредиенты: На 5 порций: клюква - 50 гр., сахар - 30 гр., крахмал картофельный - 10 гр., сливки или сметана - 20 гр., корица 0,5 гр. Описание рецепта: Клюкву промыть, отжать из сок и поставить его в холодильник. Выжимки клюквы залить водой и варить. Готовый отвар процедить, добавить в него сахар, корицу, воду, нагреть до кипения, влить разведенный холодной водой картофельный крахмал, дать снова закипеть, после чего снять с огня и соединить с клюквенным соком. Подавать суп со сметаной или сливками. Так же можно приготовить сладкие супы-пюре из клубники, земляники, малины и черной смородины.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
