|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: бульон мясной - 400 гр., горошек свежий или консервированный - 50 гр., мука пшеничная - 20 гр., масло - 10 гр., молоко - 100 гр. или сливки - 75 гр., яйца (желток) - 1/8 шт., соль по вкусу. Описание рецепта: Консервированный горошек отварить и вместе с жидкостью протереть через сито, присоединить к приготовленному белому соусу и варить 15- 20 минут. Заправлять суп таким же способом, как и суп-пюре из свежих огурцов. При подаче в суп добавить вареный горошек. Отдельно подать гренки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
