Суп луковый с хлебом и сыром (Французская кухня)

Главная страница / Первые блюда / Австралийская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

На 4 порции: хлеб пшеничный - 200 гр., лук репчатый - 300 гр., сыр тер - тый - 100 гр., масло сливочное - 80 гр., бульон мясной или вода - 2 л., соль и перец по вкусу.


Описание рецепта:

Лук нарезать кольцами, слегка обжарить на сливочном масле, посыпать черным перцем, сложить в кастрюлю, добавить мясной бульон или воду, довести до кипения, добавить соль и варить 15 минут. Ломтики хлеба обжарить с двух сторон на масле, посыпать тертым сыром, сложить в кастрюлю, залить подготовленным луковым супом и на 8-10 минут поставить на слабый огонь или в духовку.


Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/1873

Поделись рецептом с друзьями:
Суп луковый с хлебом и сыром (Французская кухня)
На правах рекламы: