|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: булка или хлеб пшеничный - 200 гр., овощной отвар - 2 л., картофель - 500 гр., мука - 25 гр., масло растительное - 80 гр., зелень петрушки - 5 гр., гренки - 6 шт. Описание рецепта: Отварить картофель, добавить нарезанную кусочками булку без корки, растертую с растительным маслом муку и довести до кипения. Затем все протереть через сито, при необходимости суп развести отваром до густоты жидкой сметаны и прокипятить. При подаче к столу в тарелку положить мелко нарезанную зелень петрушки, отдельно подать гренки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
