|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: хлеб ржаной - 200 гр., вода - 1 л., яблоки свежие - 450 гр., корица и лимонная кислота - по 3 гр., сахар по вкусу, сливки - 250 гр. Описание рецепта: Сухари из хлеба залить кипятком и оставить для набухания. Затем настой слить, а размокшие сухари протереть через сито. Сварить в воде с сахаром свежие очищенные яблоки. Протереть. Хлебную массу развести охлажденным фруктовым отваром до консистенции жидкой сметаны. Суп заправить лимонной кислотой и молотой корицей, добавить взбитые сливки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
