Хлебный суп из сухофруктов со сметаной

Главная страница / Первые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Хлеб ржаной - 200 гр., вода - 2 л., сушеные фрукты (ассорти) - 100 гр., корица - 3 гр., сахар - 1 стакана, сметана - 250 гр.
Описание рецепта:
Хлеб нарезаем ломтиками и подсушиваем в духовке до коричневого цвета. Затем заливаем их кипятком и пусть так стоят, пока не набухнут. После этого измельчаем хлеб (набухший в воде) в блендере и разводим хлебным настоем. Тем временем смесь из сушеных фруктов (яблоки, груши, чернослив, изюм) отвариваем с сахаром и пряностями. Отвар процеживаем, добавляем к нему протертый хлеб, сметану, отварные фрукты. Тщательно размешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/2768

Поделись рецептом с друзьями:
Хлебный суп из сухофруктов со сметаной
На правах рекламы: