|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: молоко - 400 гр., вода - 60 гр., картофель - 100 гр., масло сливочное - 30 гр., соль. Описание рецепта: Картофель очистить. Половину общего количества отварить в воде, откинуть на дуршлаг и протереть горячим. Оставшийся картофель измельчить на терке, отжать через марлю и соединить с отварным. Массу заправить маслом и солью. Разделать фрикадельки в форме маленьких шариков, отварить их в подсоленной воде, переложить в горячее молоко и довести до кипения. При подаче к столу в тарелку положить кусочек масла.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
