|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: молоко - 250 гр., вода - 150 гр., морковь, лук репчатый, масло сливочное - по 20 гр., капуста цветная - 80 гр., картофель - 50 гр., салат или шпинат, соль, зелень. Описание рецепта: Морковь и лук нашинковать, пассировать, положить в горячую воду и довести до кипения; затем добавить капусту, разобранную на букеты, картофель, нарезанный брусочками, соль; незадолго до конца варки ввести нарезанные листья шпината или салата, прокипятить и влить горячее молоко. Готовый суп посыпать рубленой зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
