Суп молочный с хлебом

Главная страница / Первые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
Молоко - 1 литр, хлеб пшеничный - 200 гр., сахар - 2-3 ст. ложки, яичные желтки - 2 шт., масло сливочное - 20 гр., корица и соль по вкусу. Количество продуктов приведено на: 4 порции.
Описание рецепта:
Половину хлеба (от указанного количества) измельчить. Закипятить молоко и добавить в него измельченный хлеб, а также соль, сахар и корицу. Все проварить. Затем протереть через сито (или блендером измельчить - железной насадкой прямо в кастрюле). Довести до кипения и заправить желтками со сливочным маслом. Оставшуюся часть хлеба нарезать кубиками и подусшить в духовке. При подаче супа на стол - в тарелки добавляем сухарики. Приятного аппетита!
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/2189

Поделись рецептом с друзьями:
Суп молочный с хлебом
На правах рекламы: