|
|
|
|
Ингредиенты: Сладкий миндаль - 2 стакана, горький миндаль - 35 гр., молоко - 1,5 л., яйца (желтки) - 3 шт., сахар - 1 стакан. Рассчитано на 3-4 порции. Описание рецепта: Миндаль (сладкий и горький) истолочь в ступке (если есть блендер - перемолоть в нем), смочить водой. Далее выкладываем измельченный миндаль в кастрюлю, заливаем молоком. Доводим до кипения (и немного кипятим), процеживаем и выжимаем. Желтки тем временем нужно растереть с сахаром и перемешать со стаканом получившегося миндального молока. А затем вливаем к этой смеси все остальное. И довариваем, постоянно помешивая.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
