|
|
|
|
Ингредиенты: Фарш иж баранины - 700 г, замоченная булочка, репчатый лук - 2, чеснок - 3 зубка, яйца - 2, растительное масло, зелень(петрушка, базилик, лимонная мята, кревель), соль, перец. Описание рецепта: Чеснок и лук мелко порезать и обжарить в масле до прозрачного состояния. Булочку отжать от воды, положить в фарш, вбить яйца, добавить лук с чесноком, рубленую зелень, соль, перец и хорошо перемешать до получения однородной массы. Затем слепить тефтели и жарить в масле на хорошо разогретой сковороде до образования коричневой корочки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
