|
|
|
|
Ингредиенты: Говяжья печень - 500 г, сливочное масло - 50 г, репчатый лук - 3 шт, мука 2 ст.л, сметана - 2 ст.л, томат-паста 2 ст.л, зелень петрушки, соль. Описание рецепта: Печень промыть, удалить пленку, нарезать на удлиненные кусочки, сложить в кастрюлю. Добавить мелко порезанный лук, масло, посыпать мукой. Поставить на огонь и немного погреть. Затем добавить сметану, томатную пасту, посолить и перемешать. Тушить на слабом огне до готовности. При подаче посыпать рубленой зеленью и гарнировать вареным картофелем.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
