Селедка без шапки (под шубой)

Главная страница / Вторые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
1 малосольная селедка, 3 вареные картофелины, 1 луковица, 2 вареные свеклы, 2 крутых яйца, 250 г. майонеза.
Описание рецепта:
1 малосольная селедка, 3 вареные картофелины, 1 луковица, 2 вареные свеклы, 2 крутых яйца, 250 г. майонеза.
На блюдо трем картошку на крупной терке, покрывая ровным слоем всю поверхность. Смазываем майонезом. Сверху укладываем слой
почищенной и порезанной тонкими ломтиками селедки, посыпаем мел-
ко
порубленным лучком. Трем на терке яйцо прямо над блюдом, держа
терку на весу, заливаем майонезом. Последний слой - свекла, тоже
тер тая. Майонез сверху разглаживаем ложкой. Готовить такую
селедку надо заранее, чтобы слои пропитались. Режем, как торт, и
раскладываем по тарелкам селедку вместе с "Шубой".
Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/1734

Поделись рецептом с друзьями:
Селедка без шапки (под шубой)
На правах рекламы: