|
|
|
|
Ингредиенты: Баклажан 2 шт., помидор 7 шт., перец болгарский 2 струч., чеснок 5 зуб., укроп 1 пуч., петрушка 1 пуч., масло растительное 150 гр., соль и перец по вкусу. Описание рецепта: Приготовить сок из помидоров. Нарезать баклажаны, засолить и настоять 20 минут. Отжать сок, поджарить в масле. После приготовления выложить на блюдо, посыпать мелко нарезанными перцем, чесноком и зеленью. Сверху полить помидорным соком. Процедуру повторить 2 раза, накладывая овощи слоями и поливая соком каждый слой. После приготовления необходимо настоять салат 2-4 часа.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
