|
|
|
|
Ингредиенты: Филе минтая - 2 кг, морковь - 1кг, пшено - 200 г, молотый красный перец - 50 г, зеленый лук, чеснок - 5 зубков, имбирь - 10 г, соль. Описание рецепта: Минтай посолить и выдержать несколько дней, промыть, подсушить, и нарезать кусками. Морковь натереть, пшено сварить, зеленый лук нарезать, чеснок и имбирь измельчить, добавить все к рыбе и перемешать. Переложить в стеклянную посуду, плотно закрыть крышкой и выдержать 2-3 дня при обычной температуре.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
