Ингредиенты:
6 яиц
желе мясное 90 г
куринное мясо 90 г
майонез 90 г
салат зеленый 60 г
перец и соль по вкусу.
Описание рецепта:
Сварить яйца вкрутую и очистить, далее разрезают вдоль пополам, вынимают желтки и протирают их через сито. Куринное мясо нарезают мелкими кубиками, соединяют с протертыми желтками, солят, перчат, заправляют майонезом. Этим фаршем заполняют яйца, заливают сверху полузастывшим мясным желе и охлаждают. При подаче украшают листьями салата.
|
