|
|
|
|
Ингредиенты: Форель - 2 кг, красное вино - 1 ст, мадера - 100 г, ром - 50 г, сливочное масло - 50 г, специи, коренья, зелень, соль. Описание рецепта: Форель выпотрошить, промыть, порезать на кусочки, положить в кастрюлю, добавить сливочное масло, специи, зелень, коренья, влить вино, мадеру, ром, посолить, закрыть плотно крышкой. Поставить в духовку на 1,5 часа. Рыбу выложить на блюдо, соус процедить и полить рыбу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
