|
|
|
|
Ингредиенты: 400 г бобов, 2 ст.л. растительного масла, 1/3 стакана воды, 1 ч.л. соли. Описание рецепта: Бобы замочить и очистить от кожи. Затем нарезать наискосок на дольки длиной 5 см, положить в кастрюлю в разогретый жир и, жарить, помешивая, в течение 1 минуты. Затем влить воду, посолить и накрыть кастрюлю крышкой. Тушить 3 минуты, пока створки бобов не станут ярко-зелеными. Затем крышку снять и тушить еще минут 5-6, осторожно помешивая. Когда вода испарится, бобы станут нежно хрустящими.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
