Картофельные ватрушки. 3

Главная страница / Вторые блюда / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:
картофель - 1 кг. яйца - 2 шт. мука - 3 столовые ложки масло сливочное - 50 гр. соль.
Описание рецепта:
картофель - 1 кг. яйца - 2 шт. мука - 3 столовые ложки масло сливочное - 50 гр. соль.
ФАРШ:
творог жирный - 300 гр.
яйца - 2 шт.
соль.

Картофель очистить, сварить, протереть или размять, охладить,
добавить сырые яйца, муку, перемешать. Массу раскатать в пласт
толщиной 1.5 см. Стаканом вырезать кружки, уложить на смазанный
маслом лист. В центре каждого кружка сделать углубление, куда
положить немного творога, смешанного с яйцами. Запечь в духовке.

При подаче полить сливочным маслом или сметаной.

Рецепт добавил anonim 01.09.2008
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/1610

Поделись рецептом с друзьями:
Картофельные ватрушки. 3
На правах рекламы: