|
|
|
|
Ингредиенты: Картофель - 1 кг, баранина - 500 г, морковь - 1 шт, репчатый лук - 2 шт, томат-пюре 2 ст.л, свиной жир - 4 ст.л, бульон, зелень укропа, соль, перец. Описание рецепта: Картофель и морковь нарезать небольшими кубиками, сложить в кастрюлю с разогретым жиром и обжарить. Баранину порезать на куски, лук - мелко, соединить, обжарить в жире, добавить к картофелю. Добавить к картофелю немного бульона, томат-пюре, соль, перец, перемешать, поставить в духовку и тушить под крышкой до готовности. При подаче посыпать зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
