|
Ингредиенты: На 4 порции: баранина 150 гр., яйца 2 шт., рис вареный 40 гр., картофель 150 гр., морковь 250 гр., горох вареный 40 гр., лук репчатый 50 гр., помидоры 100 гр., соль, перец. Описание рецепта: Из баранины приготовить фарш, добавить сырые яйца, вареный рис. перемешать. Добавить соль и перец. Фарш разделить на две части и слепить 4 колбаски. Поставить их вариться в воде вместе с нарезанным брусочками картофелем, порезанными и поджаренными морковью, варёным горохом, луком и помидорами. Варить, пока не будут готовы колбаски (кифты).
|
На правах рекламы:
|