|
|
|
|
Ингредиенты: Мидии - 500 г, молоко - 300 мл, репчатый лук - 1 шт, душистый перец, лавровый лист, чеснок - 2 зубка, томат-паста - 50 г, растительное масло, мука, зелень, соль, перец. Описание рецепта: Молоко довести до кипения, положить душистый перец горошком, лавровый лист, добавить мидии и отварить их в течении 20 минут. Охладить, разрезать пополам, посолить, поперчить, обвалять в муке и слегка обжарить в масле. Добавить мелко порезанный лук, разведенную бульоном (водой) томат-пасту, давленый чеснок, измельченную зелень, довести до кипения и тушить минут 10. В качестве гарнира использовать жареный картофель.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
