|
|
|
|
Ингредиенты: Судак - 1 кг, картофель - 1 кг, репчатый лук - 3 шт, шпик - 200 г, соль, перец. Описание рецепта: Рыбу обработать, порезать на кусочки и посолить. Шпик поорезать мелко, уложить в кастрюлю, растопить, положить мелко порезанный лук, обжарить, добавить порезанный кружочками картофель, посолить, поперчить, влить кипяток, перемешать и варить на слабом огне минут 10 под крышкой. Затем сверху положить рыбу и тушить под крышкой до готовности. Готовую рыбу выложить на блюдо, вокруг уложить картофель, посыпать измельченной зеленью петрушки и подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
