|
|
|
|
Ингредиенты: Гречневая крупа - 1 кг, сливочное масло - 200 г, соль. Описание рецепта: Гречневую крупу перебрать от сора и примесей, промыть, обжарить на сухой сковороде на слабом огне. Выложить крупу в казан, положить сливочное масло, посолить, перемешать, залить кипятком, так чтобы вода покрывала крупу, перемешать, поставить на слабый огонь и томить до готовности. Готовую кашу подавать с растопленным маслом или жиром от курицы, гуся или утки, а в холодном виде - с молоком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
