|
|
|
|
Ингредиенты: Филе судака - 1 кг, молоко - 100 г, томат-паста - 2 ст.л, репчатый лук - 3 шт, белый хлеб - 100 г, сливочное масло - 50 г, зелень, соль, перец. Описание рецепта: Рыбу полрезать на кусочки, хлеб замочить в молоке, лук порезать на дольки, соединить и перемолоть на мясорубке. Затем еще раз пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать шарики, уложить в кастрюлю, смазанную маслом, залить разведенной с водой томат-пастой и тушить под крышкой до готовности (минут 15).
|
На правах рекламы:
|
||||||||
