|
|
|
|
Ингредиенты: Телятина - 1 кг, свежие грибы - 500 г, яйца - 2, мука - 1 ст.л, растительное масло, перец, соль. Описание рецепта: Грибы очистить, промыть, отварить, охладить, мелко порезать. Мясо порезать на кусочки, перемолоть на мясорубке, добавить грибы, яйца, соль, перец, хорошо перемешивают (отбивают). Формируют бифштексы, обваливают в муке и обжаривают в масле на разогретой сковороде. В качестве гарнира использовать отварные овощи.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
