|
|
|
|
Ингредиенты: На 2 порции: 50 гр. сушеных грибов, 0.5 стакана густой сметаны, 50 гр. сливочного масла, соль, перец, 1 ст. л. муки. Описание рецепта: Тщательно промыть сушеные грибы , замочить их в холодной воде 3 часа. Довести до кипения и варить на слабом огне 1,5 часа. Не солить. Долить воды до 1.5 литров, посолить, поперчить, добавить другие пряности и варить еще полчаса. Добавить сливочное масло. Долить в сметану несколько столовых ложек воды, добавить муку и тщательно перемешать. Смесь залить в суп. Суп подавать с клецками. Перед подачей к столу посыпать нарезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
