|
Ингредиенты: Бульйон 1,5-2 ст., свекла 450 гр., лук репчатый 1 шт., уксус 2 ст.л., мука пшеничная 1 ст.л., масло растительное 3-4 ст.л., соль по вкусу. Описание рецепта: Очищенную свеклу нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать мелко, обжарить на сковороде слегка, затем влить бульйон и тушить до готовности. В это время муку обжарить на сухой сковороде до светло-золотистого цвета, влить уксус и добавить к свекле за несколько минут до готовности. Заправить солью и тушить еще минут 12-15.
|
На правах рекламы:
|