|
|
|
|
Ингредиенты: 100 г картофеля, 30 г отварной говядины, 5 г репчатого лука, 0,25 яйца, 10 г сливочного масла, 10 г сметаны. Описание рецепта: Картофель сварить в кожуре, почистить и пропустить через мясорубку. Посолить, добавить яйцо. Хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать лепешки. Приготовить фарш из отварного мяса, смешанного с пассированным на сливочном масле репчатым луком. Положить фарш на середину каждой лепешки. Края лепешек соединить, придать овальную форму и обжарить на сковороде с разогретым маслом. Затем поместить в горячую духовку на 7 минут. На стол подавать со сметаной.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
