|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг мяса баранины, 120 г репчатого лука, 8 яиц, 100 г топленого масла, перец, соль, зелень. Описание рецепта: Пропустить баранину через мясорубку. Лук мелко порезать. Добавить перец, соль. Перемешать. Полученную массу разделить на 12 частей. Из каждой вылепить круглый биточек. Биточки жарить на сковороде в топленом масле, обжаривая со всех сторон. Вбить в эмалированную миску яйца, положить в них порезанную зелень, взбить венчиком. Массу вылить в сковороду. Поместить сковороду в горячую духовку и запекать 1 минуту.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
