|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг брусники, 500 г груш или яблок, Для сиропа: 3 стакана воды, 10 ст.л. сахарного песка, соль, корица, гвоздика, душистый перец, 5 ст.л. уксуса. Описание рецепта: Груши или яблоки разрезать на 4 части. Груши бланшировать 4-5 минут, яблоки - 1-3 минуты. Охладить в холодной воде. Смешать с брусникой и уложить в банки. Приготовить сироп. Охладить его до комнатной температуры и налить в банки с брусникой. Стерилизовать литровые банки 15 минут. Закатать банки крышками, перевернуть и поставить охлаждаться.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
