|
Ингредиенты: Кабачки, соль, лук, укроп, мука, бульон, сметана, толченый чеснок, уксус. Описание рецепта: Почищенные кабачки разрезать по длине, удалить сердцевину и мякоть. Посолить. Дать отстояться. Отжать. Поджарить лук и укроп в жире, добавив муку. Развести бульоном или водой и залить кабачки. Поставить на огонь, довести до кипения, добавить сметану, толченый чесноком, уксус и соль.
|
На правах рекламы:
|