|
|
|
|
Ингредиенты: 700 г картофеля, сваренного в мундире, 1 пучок зеленого лука, 200 г копченого сала, 1 ст.л. топленого масла, соль, перец Описание рецепта: Почищенный картофель Блюдо из картофеля с лукомнарезать одинаковыми тонкими ломтиками. Мелко порубить зеленый лук. Сало нарезать мелкими кубиками и обжарить в сковороде на топленом масле. Вынуть и отложить в сторону. В этой же сковороде поджарить картофель до золотистого цвета. Добавить рубленый лук и поджарить до золотистого цвета. Посолить и поперчить. Добавить сало. Перемешать. Посыпать зеленым луком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
