|
|
|
|
Ингредиенты: 400 г баранины, 2 луковицы, 2 стакана пшеничной муки, 60 г зерен граната, 2 ст.л.рубленой зелени, 0,5 ч.л. корицы, перец, соль. Описание рецепта: Замесить тесто из просеянной муки, соли и воды. Раскатать его до толщины 1 мм и вырезать кружочки размером с десертную тарелку. Приготовить фарш из баранины с луком и зернами граната. Разложить фарш на кружочки теста и завернуть в форме полумесяца. Жарить кутабы во фритюрнице 5 минут при Т= 170.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
