|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 стакана молока, 400 г пшеничного хлеба, 4 яйца, 150 г манной крупы, 200 г сала, соль, сало для шкварок, сметана. Описание рецепта: Сырой картофель почистить и натереть на мелкой терке. Обжать. Сварить манную кашу на молоке. Приготовить тесто из каши, картофеля и взбитых яиц. Хорошо вымесить. Разделать тесто на небольшие лепешки и начинить их кубиками поджаренного хлеба и шпика. Края защипнуть. Галушки отварить в подсоленной воде. На стол подавать с маслом, поджаренными шкварками и сметаной.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
