|
|
|
|
Ингредиенты: 1 кг картофеля, 500 г шпика, 300 г ветчины, 200 г сливочного масла, 100 г лука, 100 г муки, 4 сырых желтка, соль. Описание рецепта: Картофель отварить, почистить и пропустить через мясорубку. Добавить муку и сырые желтки. Замесить тесто. Разделать его на небольшие шарики, раскатать лепешечки, на середину положить начинку из поджаренных мелко нарезанных лукА шпика и ветчины. Края защипать. Отваривать в подсоленном кипятке. На стол подавать с горячим маслом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
