|
|
|
|
Ингредиенты: 200 г сыра, 4 яйца, 4 ст.л. муки, петрушка, 1 стакан растительного масла. Описание рецепта: Отделить белки от желтков и взбить в крепкую пену. Сыр потереть на мелкой терке. Смешать с взбитыми белками. В тарелку насыпать муку. С помощью чайной ложки брать немного сырно-яичной массы, обваливать в муке, чтобы получился шарик. Затем быстро опустить его в кипящее масло. Шарик должен плавать в масле. Через минуту перевернуть шарик, чтобы он подрумянился со всех сторон. вынуть готовые шарики шумовкой, дать стечь маслу и посыпать рубленой петрушкой.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
